东南亚风味烤鸡翅

Name: 东南亚风味烤鸡翅
Ingredients: 一勺是拉差辣酱（可以用美式的frank辣酱代替）; 一勺半到两勺蜂蜜; 半勺（腌鸡翅用）+少许（酱料里）盐（1）; 一勺smoked paprika（1）; 两勺发酵粉（baking powder）（1）; 适量黑胡椒（1）; 半个青柠

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Hiro-1

楼主对鸡翅总是有一种莫名情怀，就是不知道没什么肉的时候肯定会去买鸡翅，又加上楼主现在在减肥，鸡肉的脂肪又比较低，所以鸡翅一定是家里常备的食材之一。
鸡翅的做法可以很多种，不管怎么做都会很好吃，但作为喜欢尝新的楼主，不喜欢一沉不变的做法，所以搜集不同鸡翅的做法就成了每周的功课了(怎么有种不学无术的感觉 - -}})
这次是在youtube上看到的一个是拉差酱（东南亚地区一定会用到的辣酱）蜂蜜烤鸡翅的做法，再根据此做改进，做出来的东南亚风味的烤翅。虽然用的是烤箱，但是鸡翅的皮不会比炸的逊色，又很健康。

废话少说了，上菜谱！（原谅楼主语言贫乏。。。在国外呆久了真的语文又差，英语也没好> <）

菜谱可以做9个全翅，9个翅根9个鸡翅

用料

是拉差辣酱（可以用美式的frank辣酱代替）	一勺
蜂蜜	一勺半到两勺
盐（1）	半勺（腌鸡翅用）+少许（酱料里）
smoked paprika（1）	一勺
发酵粉（baking powder）（1）	两勺
黑胡椒（1）	适量
青柠	半个

东南亚风味烤鸡翅的做法

把标有（1）的粉拌匀，倒入鸡翅里，让每个鸡翅裹粉上
把裹完粉的鸡翅放到烤架上，下面垫上锡纸，近烤箱烤220°风扇烤20分钟，拿出翻面再考10分钟，放入大碗中
取半个青柠，挤出汁，然后把剩余没标记的材料拌匀调成酱汁，把酱汁带入万中，拌匀，让酱汁裹住每个鸡翅，就可以装盘了。 Ps：辣酱会有点辣，所以不喜欢辣的朋友可以多加一点蜂蜜或者糖
Enjoy！