奶酪煎蛋吐司

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对于我这种早上起不来星人,这种简单的早餐最合适不过了。

用料  

吐司 2片
鸡蛋 2个
奶酪 20G 或酌量
少许
黑胡椒粉 少许

奶酪煎蛋吐司的做法  

  1. 沿着吐司边缘划出一个方型,按压中间部分,使其凹陷

    奶酪煎蛋吐司的做法 步骤1
  2. 在碗中打入一个鸡蛋,将蛋液缓缓倒入凹陷处,然后在四周铺上奶酪。

    奶酪煎蛋吐司的做法 步骤2
  3. 烤箱中层,上下管,160度,20分钟。喜欢半熟的可以将时间相应缩短到15分钟以下。趁热将吐司装盘,然后撒上盐和黑胡椒。

    奶酪煎蛋吐司的做法 步骤3

小贴士

1. 我用的是25L的烤箱,20分钟已经是全熟微焦了,请大家根据自己烤箱的大小,自行调整烘烤时间。
2. 盐和胡椒在步骤2中添加也可,全凭个人喜好。
3. 吐司最好是自己烤的,外面买的切片可容会不够厚。
 

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该菜谱发布于 2015-01-19 23:19:47
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奶酪煎蛋吐司的答疑

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