土豆鸡蛋煎饼

Name: 土豆鸡蛋煎饼
Ingredients: 一个土豆; 80g低筋面粉; 两个鸡蛋; 个人口味调黑胡椒粉

7.0 综合评分

15 人做过这道菜

新人仔

这煎饼很适合上班一族弄吃，因为这做到简单容易，上班族都是太赶时间都不怎么吃早餐吧！既简单又省时间，味道挺不错噢，很有营养

用料

土豆	一个
低筋面粉	80g
鸡蛋	两个
黑胡椒粉	个人口味调

土豆鸡蛋煎饼的做法

【做法】
①土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里;打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味;

②平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

小贴士

味道其实不太规定的，按照个人口味调吧，土豆也可以用胡萝卜丝来代替的噢！过程中添加盐的话，那胡椒粉就不宜放多了，要不会太咸～

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该菜谱发布于 2015-01-20 06:29:50

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