素炒鲜香菇

Name: 素炒鲜香菇
Ingredients: 鲜香菇; 青红椒; 盐，油

8.1 综合评分

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dpyoung

营养高，热量低，非常快手的一道素菜，

用料

鲜香菇
青红椒
盐，油

素炒鲜香菇的做法

尽量买厚点有花纹的鲜花菇。
花菇洗净，不要泡浸，切薄片。
锅洗净烧很热，下油。倒入香菇中火煎炒，等香菇微微焦黄有香味出再放入青红椒，盐翻炒几下就可以出锅。

小贴士

香菇，青红椒都很快熟，炒时侯香菇会出点水份不需要另加水炒。

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该菜谱发布于 2015-01-20 11:08:10

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