三鲜肉条

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昨天的肉条,今天给叶子做个一人份的三鲜,其实三鲜这个东西可好了,家里有什么零碎都可以一锅煮,清冰箱就靠它了。
胡萝卜煮出来很清甜的感觉,脆豆腐全是汤汁,蟹柳软嫩,土豆绵密,各种食材混搭在一起,反倒让炸肉条黯然失色。
连着汤汁,热乎乎的能下去一大碗饭。

用料  

炸肉条 适量
蛤蜊干 若干
蟹柳 四根
脆豆腐 一片
土豆 若干
胡萝卜 若干

三鲜肉条的做法  

  1. 先泡上蛤蜊干。

    三鲜肉条的做法 步骤1
  2. 准备配料:胡萝卜条,土豆条,火腿条,脆豆腐,蟹柳

    三鲜肉条的做法 步骤2
  3. 煮蛤蜊,

    三鲜肉条的做法 步骤3
  4. 煮蛤蜊的同时,请把配料另起锅炒炒

    三鲜肉条的做法 步骤4
  5. 放到蛤蜊汤里,加上炸肉条,继续煮到汤汁浓郁,蟹柳易熟易烂,要后放。最后撒点青蒜,起锅

    三鲜肉条的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-01-20 13:37:23
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