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杏鲍菇炒肉丝

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用料  

杏鲍菇 3到5个
肉丝 半斤
青椒 1个
胡萝卜 一根
葱 1根

杏鲍菇炒肉丝的做法  

  1. 所用材料

    杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤1

  2. 将杏鲍菇，胡萝卜切成半片，青椒切丝

    杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤2

  3. 腌制肉丝，加入蚝油，醋，味精，盐，十三香，料酒和生粉（可以使肉丝鲜嫩）

    杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤3

  4. 腌制大约15分钟就好

    杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤4

  5. 先炒肉丝，然后装出来，再倒油，炒杏鲍菇，胡萝卜和青椒（一起倒）这时加入盐和味精翻炒，接着倒入已经炒好的肉丝翻炒，大约一分半钟关火.出锅！

    杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤5

  6. 出锅照~看起来还不错，很适合，做饭的OL们哦~（虽然我还是个大学生。）

    杏鲍菇炒肉丝的做法 步骤6

小贴士

肉丝如果是从超市买的，在腌制前一定要清洗干净，用开水清洗然后捏干水份再腌制哦~

上传你做的杏鲍菇炒肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-20 13:44:38
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