先肉切成大拇指粗细的条,顺肉的文理
烧一锅水,放入香料各种。煮沸熬20分钟,后放下操水后的肉块煮20分。
然后捞出肉块,放油锅里炸几分钟,稍稍变干,捞出。
加入花椒、海椒、胡椒等自己口味的佐料。然后放烤箱上下火,180°c20分钟即可
上传你做的自制风干牛肉