faye2005
素馅儿包子
3
人做过这道菜
自己蒸的包子就是好吃，超级足料，某位不吃胡萝卜的都连连称赞呢
用料
素馅儿包子的做法
-
称量面粉与白糖混合，酵母加温水静置5分钟，和面后放温暖处发酵至两倍大。
-
胡萝卜擦细丝备用，取锅放油先炒鸡蛋，煸香虾皮，放入胡萝卜丝炒熟，加入切碎的油条、木耳碎、香菇碎、香葱末，加适量食盐和白胡椒粉香油拌匀
-
面团排气后分成剂子，开始包吧，尽量大馅儿哈
-
包好后静置十五分钟，冷水上锅，中火20分钟关火焖几分钟再揭锅
