琉璃馍

7.5 综合评分
5 人做过这道菜
又甜又酥的琉璃馍,大人小孩都喜欢的不的了。

用料  

馒头 4个
白糖 3勺

琉璃馍的做法  


  1. 拿四个馒头,不过得放几天等馒头很硬很硬的。把馒头皮揭掉,切成大小一样的条状。把馍渣筛掉……

    琉璃馍的做法 步骤1
  2. 开火锅里倒油,油不要太热五六成热。把切好的馍倒入,炸成金黄色捞出。另起一锅,大点的勺子一勺水三勺糖的比例熬糖稀。记得不要离开,要不停的搅动着。炒到有糖色有丝的时候把炸好的馍倒入,快速翻炒只到所有都有糖后,盛出

    琉璃馍的做法 步骤2

小贴士

炒糖色的时候要小火哦,记得不要离开哦,会炒苦的……

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-01-21 00:32:03
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琉璃馍的答疑

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