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榴莲千层

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幸福de杰杰的厨房  幸福de杰杰
最近超火的榴莲千层在家做

用料  

鸡蛋 3个
黄油 10g
低筋面粉 50g
淀粉 30g
牛奶 250g
糖粉 25g
淡奶油 适量
榴莲 适量
糖粉 适量

榴莲千层的做法  

  1. 大聚会

    榴莲千层的做法 步骤1

  2. 倒入牛奶

    榴莲千层的做法 步骤2

  3. 筛入所有粉类，搅拌均匀

    榴莲千层的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散

    榴莲千层的做法 步骤4

  5. 倒入面糊

    榴莲千层的做法 步骤5

  6. 搅匀过筛

    榴莲千层的做法 步骤6

  7. 其中一部分加入黄油内乳化，再倒入面糊，搅匀

    榴莲千层的做法 步骤7

  8. 冷藏5分钟

    榴莲千层的做法 步骤8

  9. 平底锅烙成型

    榴莲千层的做法 步骤9

  10. 淡奶油加适量糖粉打到10成发

    榴莲千层的做法 步骤10

  11. 涂抹淡奶油

    榴莲千层的做法 步骤11

  12. 放入榴莲夹心

    榴莲千层的做法 步骤12

  13. 一层层叠加

    榴莲千层的做法 步骤13

  14. 超级好吃哦

    榴莲千层的做法 步骤14

小贴士

奶油我用了500g左右，糖粉45g左右

上传你做的榴莲千层

 

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该菜谱发布于 2015-01-21 07:42:57
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榴莲千层的答疑

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