番茄洗净去皮切块，金针菇洗净去掉根部撕开。
锅中倒油，把番茄炒出汁后加水和一点儿番茄酱盖上锅盖用小火熬。
另拿一只锅烧开水，水开后放入面条煮熟，用凉水冲凉备用。
番茄汤熬成部分番茄肉融化在汤中的样子，放入金针菇煮熟，再加入肥牛烫熟，加盐和黑胡椒粉调味。
把汤浇在面条上就可以开吃啦。
上传你做的金针菇番茄肥牛面
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