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老丁的私房菜-蒜薹肉丝

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家常小菜

用料  

蒜薹 1把
肉丝 少许
酱油，盐 少许

老丁的私房菜-蒜薹肉丝的做法  

  1. 肉切丝，蒜薹洗净切段备用。
    热锅凉油，待油三成热，放入肉丝，待肉丝变色，倒入蒜薹。

    老丁的私房菜-蒜薹肉丝的做法 步骤1

  2. 蒜薹翻炒一会，加入凉油，犹豫蒜薹比较不易烂，需要加入一些水，多炒一会儿。蒜薹熟后加入适量盐和味精调味即可。

    老丁的私房菜-蒜薹肉丝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-01-21 09:30:30
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