藕汤烫饭

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武汉有一种饭叫“烫饭”,是把头天剩下的饭菜加点水搅在一起,煮成的一种比粥稠一点、比米饭稀一点的拌饭。江浙一带好像叫“汤饭”,西班牙叫“烩饭”吧嘿嘿。藕汤烫饭,是湖北人独特的记忆,里面扔几个圆子几根菜薹,便是家乡的味道。
制作方法很简单,剩的藕汤和米饭在锅里mix一下,加点新鲜蔬菜,加点胡椒粉便非常好吃。现在饮食讲究健康,隔夜的剩菜就别保留了。

用料  

排骨藕汤
胡椒粉
蔬菜、圆子随意

藕汤烫饭的做法  

  1. ^ ^ 没啥卖相 但就是能代表武汉的味道

    藕汤烫饭的做法 步骤1
  2. ~~

    藕汤烫饭的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-01-21 13:07:00
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藕汤烫饭的答疑

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