

黄油化开,注意是化,不是软化。
玉米油倒入化好的黄油中,搅拌均匀。
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
加入糖。不要减糖了,我最后做出来已经不是很甜了。喜欢甜的可以再加。
加入果干碎椰子碎等等搅拌均匀。
如果加可可粉抹茶粉等要减去相应的面粉的量。
加入过筛后的面粉。用刮刀搅拌至没有干粉。烤箱预热170度。
用模具做出形状,懒人直接像做玛格丽特一样用手按也可以(不会出现裂纹),或者幹成薄饼然后切成方块状,随便啦~
入烤箱,中层,170度20分钟左右。
饼干会有分层现象
请放在烤盘上,条纹状烤架会出现饼干变得立体扭曲………
饼干内部,很酥。