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巧克力棋格饼干

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用料  

低粉 60克
低粉 70克
可可粉 10克
黄油 35克
黄油 35克
糖粉 50克
鸡蛋 一个
玉米淀粉 少许

巧克力棋格饼干的做法  

  1. 揉成黑白两块面团，然后放入松木盒子里整形后放入冷冻室冰30分钟，拿出后每块切成三片，交换中间那片后立过来再切成三片，交换中间那片。

    巧克力棋格饼干的做法 步骤1

  2. 继续放入松木盒子里放入冰箱整形15分钟，拿出后切成片。

    巧克力棋格饼干的做法 步骤2

  3. 放入预热后的烤箱中层，170℃，15分钟。时间到之后放一会拿出晾凉。

    巧克力棋格饼干的做法 步骤3

  4. 开吃吧！

    巧克力棋格饼干的做法 步骤4

小贴士

揉面的时候先把打发的黄油放在胶面板上，然后面粉过筛，根据湿度适量添加鸡蛋液，一点点添加啊。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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巧克力棋格饼干相关分类

饼干 烤箱

被大家加入到以下菜单

饼干非冷冻型的封面
饼干非冷冻型
 烘培----饼干集合的封面
烘培----饼干集合
随便看看
该菜谱发布于 2015-01-21 18:29:29
641 收藏
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