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椰奶冻

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tawnee的厨房  tawnee

用料  

吉列丁片 2片
牛奶 135
浓椰浆 200
砂糖 30
椰蓉

椰奶冻的做法  

  1. 把俩片吉列丁片放凉开水中浸泡十五分钟

  2. 泡吉列丁的同时，把牛奶椰浆和糖放在容器里搅拌

  3. 隔水中火加热，继续搅拌混合液

  4. 把泡软的吉列丁捞出沥干

  5. 混合液加热到55度把吉列丁放进去充分溶解

  6. 等椰奶完全冷却后，准备一个保鲜盒，里面放上保鲜膜，把椰奶倒进去，盖上盖子放入冷藏室一个晚上

  7. 取出，切块，撒上椰蓉即可

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该菜谱发布于 2015-01-21 18:56:58
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