锡纸金针菇

8 人做过这道菜
好吃快手菜!绝对比外面烧烤店的好吃很多很多很多,甩他们好几条街!^_^

用料  

金针蘑 一小盘
蒜末 大约半头大蒜
干辣椒 可放可不放,随您心情~
蚝油
鸡精

锡纸金针菇的做法  

  1. 将金针蘑洗干净后沥干水份撕成小条放在锡纸上备用,将大蒜剁成细细的蒜末放进小碗里,放盐和鸡精(由于还要放蚝油所以盐用量请酌情添加)起锅烧油(除豆油和纯橄榄油外都可以)油烧热后浇在蒜末上,放两小勺蚝油搅拌均匀,将调好的油料洒在金针蘑上,用锡纸将金针菇包严,烤箱上下火200度预热后烤20分钟,叮~开饭吧,绝对的下酒菜啊!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-21 22:09:17
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锡纸金针菇的答疑

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