芝心抹茶汤圆

Name: 芝心抹茶汤圆
Ingredients: 适量水磨糯米粉; 适量抹茶粉; 适量糖粉; 适量芝士碎; 适量温水

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杀鼠的娇娘

巧的是这个汤圆做出来颜色非常好看，有一种瞬间被治愈的感觉。汤面淡淡的茶香味，糖的甜味，芝士淡淡的馅味，混合在一起，非常美妙。

用料

水磨糯米粉	适量
抹茶粉	适量
糖粉	适量
芝士碎	适量
温水	适量

芝心抹茶汤圆的做法

将糖粉、抹茶粉、糯米粉混合
加去温水搅拌成团，再分成大小合适的小剂子，将芝士碎包在小剂子中搓圆即可。油炸或水煮均可。

小贴士

油炸时候小心低火，炸到后期可能会出现汤圆裂开情况，因为芝士受热膨胀的缘故。

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该菜谱发布于 2015-01-22 00:49:48

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