打卤刀削面
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人做过这道菜
学做饭的欧尼
Q弹顺滑的刀削面，配上多种食材打卤。吃出营养吃出健康！
用料
打卤刀削面的做法
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准备食材
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和面，刀削面需和的稍硬。
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切丁，打鸡蛋，准备辅料
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先炒鸡蛋，铲出后锅中倒油，油五成热是倒入葱姜，翻炒片刻倒入西红柿，炒成酱状依次加入胡萝卜丁，土豆丁，豆腐丁，豆腐干丁，木耳，进行翻炒
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炒至一定程度后，加入凉水，调成中火
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依次加入鸡粉，花椒粉，些许生抽，盐进行调味。再闷一会儿，尝尝土豆是否熟了。
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关火，淋入香油，撒些香菜。（不吃香菜者自行忽略）卤子便完成。
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削面
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煮熟后捞出
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浇上卤子，美味营养的打卤刀削面便完成了！
小贴士
打鸡蛋可以倒一点耗油，鸡蛋炒的更鲜香
