懒人版糖醋排骨

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超级简单  酸酸甜甜  美味

用料  

懒人版糖醋排骨的做法  

  1. 排骨先用水焯一下,除去血末,再放入干净烧开的水中,加盐,煮熟

  2. 锅烧热,加油,下排骨翻炒,待排骨炸至焦黄,捞出

  3. 加油,放糖,慢慢搅动,待糖融化,下排骨,不停翻炒

  4. 待排骨变成红色,糖完全包裹排骨的时候,放醋,撒葱花,然后出锅,齐活!

小贴士

糖跟醋是二比一的比例,醋往锅边淋,不要直接浇在排骨上
 
该菜谱发布于 2015-01-22 17:18:41
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