阿拉棒饼干

10 人做过这道菜
这款做出来基本是很硬得,个人很喜欢这种感觉,糖粉不可用其他替代,大概能做30个

用料  

低筋面粉 130g
鸡蛋液 50g
糖粉 30g
黄油 10g

阿拉棒饼干的做法  

  1. 鸡蛋液50g

    阿拉棒饼干的做法 步骤1
  2. 加入j30g糖粉混合

    阿拉棒饼干的做法 步骤2
  3. 130g低筋面粉混合,有条件得用筛子筛

    阿拉棒饼干的做法 步骤3
  4. 用手揉面团混合至如图光滑面团「手和盆都是干净得」

    阿拉棒饼干的做法 步骤4
  5. 擀成面饼 大约0.5厘米厚,用刀切成如图正方形

    阿拉棒饼干的做法 步骤5
  6. 切成1.2厘米宽如图

    阿拉棒饼干的做法 步骤6
  7. 旋转,不要旋转太多圈容易断,烤箱180度,15分钟。烤箱这种事情真的只能是一个参考,自家烤箱性质不同

    阿拉棒饼干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-01-22 18:06:56
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阿拉棒饼干的答疑

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