扇贝八爪鱼水饺

Name: 扇贝八爪鱼水饺
Ingredients: 一小块猪肉; 2个鸡蛋; 适量扇贝; 3个香菇; 1个八爪鱼; 一小块葱; 一小块姜; 适量盐; 适量生抽

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玩美

非常鲜美，好吃到停不下来。

用料

猪肉	一小块
鸡蛋	2个
扇贝	适量
香菇	3个
八爪鱼	1个
葱	一小块
姜	一小块
盐	适量
生抽	适量

扇贝八爪鱼水饺的做法

将韭菜切碎丁
扇贝切成两半
香菇切成碎末
八爪鱼焯水后切成碎丁
猪肉切成碎丁
鸡蛋搅匀炒碎
再把葱姜用油爆香，油凉备用
再把准备好的碎丁倒入盆中，放入盐、生抽、凉油搅匀
自己擀一些水饺皮
包入馅料，捏紧
包好了，煮熟即可

小贴士

包水饺要快，因为韭菜容易下汤，包韭菜水饺想知道咸淡，可以用闻的，味道鲜美就是咸淡适中。

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该菜谱发布于 2015-01-22 19:30:37

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