干贝用温水泡一下待用,嫩豆腐切成小四方块,白玉菇洗净开水里煮一下,捞出冷水泡凉,葱洗干净切成丁
炒锅放少许油,烧热后加一点花椒粉、葱白末,再加一勺韩国大酱稍微煸一下,添两碗水,再加一勺大酱,汤烧开,我是为了节约时间,直接加的开水。
烧开后加白玉菇、嫩豆腐、干贝,再烧开后稍微加点盐,改中火煨一会,撒葱花出锅!
上传你做的韩式大酱嫩豆腐汤