五花肉切薄片,青尖椒和蒜苗滚刀切,小米辣对半切,姜和蒜切片。
干净的锅烧热,直接下青尖椒到锅里烧出虎皮乘出。
下油烧热,放姜片蒜片和蒜苗炒出香味。然后拨到一边,下五花肉炒几下,合着姜蒜和蒜苗一起炒。放老抽上色。下青椒和小米辣翻炒,加盐,出锅~
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