准备材料~~~
把糯米粉倒入容器中,一点点慢慢加热水,用筷子搅拌,加完热水开始揉面团。糯米粉做的肯定会很粘手!
所以就要分次慢慢加一些普通面粉,进去继续揉,一直加到感觉不太粘手。可以揉成一个光滑的面团
这时可以做内陷儿啦~
把平底锅用小火慢慢加热,倒入芝麻和白糖开始翻炒,加一小撮盐提味儿~(一定要用小火哦!!!)
一直翻炒啊翻炒! 直到不再冒水珠为止。千万不能炒太久过了哦,会变成拔丝芝麻芝麻糖...(T.T我就是这样)
然后取一小块面团,压扁,包入适量的芝麻馅
像包汤圆一样,揉成自己喜欢的样子~
上蒸锅蒸15——20分钟。蒸熟就好
晾晾不太烫后就慢慢享用吧~
甜甜的芝麻馅儿!