煎馒头(简易好吃)

先把白馒头切好，分成三份，最好均匀点，不均匀也没关系的其实。。。

打鸡蛋，只要蛋黄，记住只要蛋黄，只要蛋黄，只要蛋黄！_(:_」∠)_重要的事说三遍。。。然后打到发泡

然后把锅加热，然后放油，看到锅上面有烟就关火。

好了，把馒头沾上蛋黄，放到锅上，放好，开火。要中火，慢慢煎，煎到它可以动的时候可以翻一两个来看看可以了没，如果要反过来也要先关火再翻

同样，煎到可以动的时候看看可以了没，可以了就可以关火上碟了。记得要是中火。。。

最后，放点炼乳就好了。怎么放随大家。。。我是因为切得太大，然后碟子小，就另外拿一个小碟子来吃，上面淋上炼乳