核桃酥（空气炸锅版）

Name: 核桃酥（空气炸锅版）
Ingredients: 280g面粉; 40g核桃仁; 100g细沙糖; 140g葵花籽油; 一个鸡蛋; 2.7g苏打粉; 2g泡打粉

8.3 综合评分

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琳60

用料

面粉	280g
核桃仁	40g
细沙糖	100g
葵花籽油	140g
鸡蛋	一个
苏打粉	2.7g
泡打粉	2g

核桃酥（空气炸锅版）的做法

鸡蛋、糖、油放入盆中搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，筛入油盆中和成面团。放置1小时左右，放入切碎的核桃，分成每个30克的小面团，并揉圆粘芝麻，放入烤盘按压一下，放入提前预热至180度空气炸锅里烤15-18分钟，取出放凉

小贴士

放凉后就放入密封罐里，要不放时间长了就会回软的没有酥脆的口感了。

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该菜谱发布于 2015-01-23 17:58:33

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