什锦牛肉煲

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有闲心有闲情才能做出回味温润的煲。

用料  

牛肉 300克
金针菇 400克
生菜 200克
西红柿 2个
牛肉丸 5个
葱花姜末芹菜胡萝卜洋葱 少许
辣椒生抽蒜片淀粉胡椒粉 一丢丢
盐糖香油 适量

什锦牛肉煲的做法  

  1. 看图,切片煮水20分钟,不放盐,不放任何条件,清汤寡水的煮啊煮啊

    什锦牛肉煲的做法 步骤1
  2. 简单吧,煮水的间隙可以玩手机,嗯,去一下下厨房✌️

    什锦牛肉煲的做法 步骤2
  3. 煮好是这个样子滴,玛瑙红,烟色红。

    什锦牛肉煲的做法 步骤3
  4. 煮菜的水把牛肉片烫水,记住是烫,温度多少自己感觉,说不好,也不说。

    什锦牛肉煲的做法 步骤4
  5. 金针菇洗净绰水,水里少放香油几滴,为什么,自己想想。

    什锦牛肉煲的做法 步骤5
  6. 西红柿去皮切碎,简单。

    什锦牛肉煲的做法 步骤6
  7. 不说了,这个是牛肉丸,买的,是瑞典牛肉丸。

    什锦牛肉煲的做法 步骤7
  8. 猜猜这个吧,嘻嘻

    什锦牛肉煲的做法 步骤8
  9. 各种小料,任意搭配吧,喜欢就好。

    什锦牛肉煲的做法 步骤9
  10. 集会一下~

    什锦牛肉煲的做法 步骤10
  11. 炒香炒熟炒碎西红柿,放生抽糖盐胡椒粉少许许~

    什锦牛肉煲的做法 步骤11
  12. 盆盆最有情,厨房能磨练人,尤其锅碗瓢盆。

    什锦牛肉煲的做法 步骤12

小贴士

当你对你家的厨房充满深情的时候,你可能是没出息的女人了✌️
 
该菜谱发布于 2015-01-23 19:00:47
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什锦牛肉煲的答疑

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