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清蒸龙利鱼（子墨宝宝的私房菜）

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Ms-House的厨房  Ms-House
吃鱼对宝宝好，妈妈都知道。想要宝宝既享受鱼类的美味，又吸收鱼类的营养，就非清蒸不可了。

用料  

龙利鱼 100g
姜 适量
葱 适量
料酒 1汤匙
生抽 1 汤匙
鲜贝露 1汤匙

清蒸龙利鱼（子墨宝宝的私房菜）的做法  

  1. 鱼洗净，改刀，用姜，料酒，生抽腌几分钟去腥

    清蒸龙利鱼（子墨宝宝的私房菜）的做法 步骤1

  2. 锅烧开后，放入鱼大火蒸10分钟

    清蒸龙利鱼（子墨宝宝的私房菜）的做法 步骤2

  3. 把鱼取出，将盘里的水倒掉（这一步不能省，否则会有腥味），去掉姜，洒上葱花

    清蒸龙利鱼（子墨宝宝的私房菜）的做法 步骤3

  4. 油烧热后，淋在鱼上（要浇在葱花上，烫出葱香），最后倒入鲜贝露，收工〜^_^

    清蒸龙利鱼（子墨宝宝的私房菜）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-01-23 23:04:38
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