牛腩入锅加水生姜料酒煮，撇去泡沫，出锅备用。
番茄（可去皮），一半切小碎一半切大块。
锅入油，葱姜片炒香，番茄碎加入炒至粘稠，入水入肉，开猛火，烧开后小火炖45-60分钟，加入番茄大块，加盐，炖20分钟。
出锅，你吃不到哦。
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季布
