纯香绿豆馅

8.5 综合评分
41 人做过这道菜
无加任何添加剂,却香味浓郁,口感润滑,唇齿留香

用料  

去皮绿豆 500g
玉米油 200g
400g

纯香绿豆馅的做法  

  1. 绿豆浸水4小时,然后沥干水份高压锅隔水压15分钟。

    纯香绿豆馅的做法 步骤1
  2. 用水果机放熟绿豆加水至水果机会转动就好,搅拌成细腻的绿豆泥

    纯香绿豆馅的做法 步骤2
  3. 用不粘锅中火把绿豆泥加热后糖、油错开一点点加入,每次都要油、糖被完全吸收后再加入另一部分,还要不停翻动至水份比较干,整个过程大概30分钟。

    纯香绿豆馅的做法 步骤3

小贴士

如果几天内用完放冰箱冷藏就行,放久最好放冷冻室,不然很容易变质。

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该菜谱发布于 2015-01-23 23:52:20
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