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包子
大包子
大包子
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用料
面
全用途面粉（all purpose flour）
500g
泡打粉（baking powder）
5g
酵母（yeast）
5g
水
275ml
汤
5g
馅
猪肉
500g
葱姜水
400ml
干蘑菇
随你
木耳
随你
生抽
15ml
蚝油
随你
十三香
少许
香油
少许
食盐
随你
大包子的做法
发面：
1，将面粉中加入酵母、泡打粉、糖、水，揉匀后，放入一旁等待发酵。
和馅：
将肉馅中加入生抽、蚝油、糖、十三香
包
包子
蒸包子：
1，笼屉刷油，将包好的包子放在笼屉里
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该菜谱发布于 2015-01-24 11:58:05
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