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蒜蓉西兰花

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我想变回小瘦子的厨房  我想变回小瘦子
起初懒得做西兰花是觉得这种素菜一定要有肉才好吃，有次想做却发现冰箱没有可以搭配的肉菜，没想到做出来确也十分美味，一下子上瘾了！

用料  

西兰花 一颗
大蒜 数粒
酱油
牛肉粉
糖
料酒

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 先将西兰花切成小朵，用自来水浸泡，出去表面灰尘

  2. 将大蒜拍碎切成小粒

    蒜蓉西兰花的做法 步骤2

  3. 锅中放入少许油，将蒜粒放入爆香

  4. 闻到蒜香味之后放入西兰花，大火翻炒. 接着倒入酱油，料酒少许，牛肉粉，白糖少许继续翻炒.盖上锅盖焖一下

  5. 想吃脆的西兰花就闷少许时间，我喜欢吃软的，闷大概一分钟以后开锅盖继续翻炒. 出锅。香喷喷的蒜蓉西兰花就做好啦 清爽健康！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-01-24 12:38:39
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