家常炒三丝

Name: 家常炒三丝
Ingredients: 胡萝卜; 猪肉丝; 莴笋; 大蒜; 盐; 生抽

8.1 综合评分

13 人做过这道菜

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

随意搭配的三种颜色，味道一点都不敷衍呢！
拌了意面好吃cry！

用料

胡萝卜
猪肉丝
莴笋
大蒜
盐
生抽

家常炒三丝的做法

猪肉切丝，喜欢瘦的用里脊肉嫩滑，喜欢肥的可以用夹心五花肉

冷油肉丝下锅，翻炒至肉丝变白色后盛出来。
锅里留底油，爆香蒜片。
加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝，快速翻炒片刻。
加少许盐和生抽调味，翻炒均匀。

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该菜谱发布于 2015-01-24 12:47:34

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