鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷

4 人做过这道菜
超级鲜美!作为标准吃(饭)货(桶)怎么可以放过大口吃肉的机会!菜谱出自美拍“宅女天晴”

用料  

鸡腿
蒜蓉辣椒酱
葱姜
料酒
花椒
生抽
香油
保鲜膜
锡纸(铝箔纸)

鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法  

  1. 所有材料备齐✨

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 鸡腿洗净剔骨取肉

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 分别放入料酒 盐 少许花椒 生抽 葱姜 用手揉搓入味 腌制1小时

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 把腌制好的鸡腿肉分别用保鲜膜锡纸卷起来裹紧☞Picture 1

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤4
  5. roll the chicken☞picture 2

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤5
  6. roll the chicken☞picture 3

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤6
  7. 成品!

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤7
  8. 凉水上锅开蒸30分钟即可

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤8
  9. 蒸好后的鸡肉卷会有点鸡汁渗出 不要扔掉哦放到酱料里很鲜味可口

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤9
  10. 切开

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤10
  11. 酱料:蒜蓉辣椒酱 生抽 糖 蒸鸡肉渗出的

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤11
  12. 摆盘 淋入酱汁 开吃啦

    鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法 步骤12

小贴士

⚡截图截得要死了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-24 13:06:57
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鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的答疑

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