番茄海鲜煲

番茄炒烂，炒的时候加一勺盐，炒烂了用筷子把皮夹出来扔掉

炒番茄的同时烧一大锅水，水烧开把番茄倒进去，熬汤，烧汤的时候备菜

老豆腐切好和鱼圆一起泡在水里备用，老豆腐不好吃，可能嫩豆腐味道更好

番茄酱加入后先把魔芋和土豆片还有蘑菇先放到锅里炖

烧一锅水，把花蛤放进去，开盖马上捞出来

汤烧好先放入白菜，快熟了加入螃蟹和虾，稍等一会儿加入鱼圆和豆腐，然后加入片好的黑鱼片，煮两分钟即可出锅

花蛤等汤倒入碗里再加入装饰即可，出来一大锅，足够四个人吃饱了