臊子面

8.9 综合评分
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感谢六小姐推荐的面条机,周末给家人煮碗臊子面,满满都是亲情……

用料  

面条 适量
番茄,西葫芦,笋丁 适量
豌豆,木耳,豆干或豆腐 适量
生姜,香菜 适量
花椒粉,盐,瘦肉酱,橄榄油 适量
豆腐

臊子面的做法  

  1. 全自动面条机,做出来的面条有型,好筋道。

    臊子面的做法 步骤1
  2. 所有配料下油锅热炒,加水熬出汤汁,但不要煮过了,过了就不好看也不好吃了,浓汤当仁不让数番茄🍅。

    臊子面的做法 步骤2
  3. 面条下开水煮熟,中途加一次凉水,漏勺捞出铺入碗里,盖浇臊子和汤汁,撒上香菜末,暖心暖胃的臊子面,快来给家人做一碗吧。

    臊子面的做法 步骤3

小贴士

1,煮面过程加一次凉水,面条不会煮糊更爽滑。

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该菜谱发布于 2015-01-24 13:50:33
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