穆尔时
无油烤箱爆米花
7.8
综合评分
38
人做过这道菜
***有小可爱反应会有玉米蹦到发热管上着火的情况！大家务必小心！！要在旁边看着！！！***
用料
| 爆裂玉米 | 一小把 |
| 冰糖粉 | 看着撒就行 |
无油烤箱爆米花的做法
-
烤盘上铺锡纸，不要抹油，直接把玉米粒放上去。我买的是免洗的，就没有过水。要洗的话得把它用厨房纸擦干，再晾到彻底干燥哈。
-
烤箱200-220度上下火预热后把烤盘放进下层。很快就开始爆啦。
#重要 我的烤箱温度貌似不准 大家要在炉旁看着哦#
等到过十几秒才爆一颗的时候就可以关火拿出来了。肯定还有没爆的，不要等，要不然其他的就会糊。
中途不要开门！
-
这个时候就是原味爆米花。想要甜一点的，把爆米花转移到锅里，开火，撒上冰糖粉，炒到粉都融掉，混合均匀，做好啦！
小贴士
用烤箱做，最好不要放油，因为爆的时候会到处乱蹦，沾到烤箱壁全是油就洗不掉了。先放糖也是同理，所以用炒锅另外放糖。
不放油反而很干爽，只要控制好火候，不要老掉就非常好吃啦~
冰糖粉很细，很容易融，用这种最好。没有的话用别的糖也行，重点是糖融了之后拌匀。
不放油反而很干爽，只要控制好火候，不要老掉就非常好吃啦~
冰糖粉很细，很容易融，用这种最好。没有的话用别的糖也行，重点是糖融了之后拌匀。
