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鸡腿菇炒鸡蛋

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静谧-4的厨房  静谧-4
非常喜欢吃鸡腿菇，今天厨房烤杏仁瓦片剩下来好几个蛋黄晚餐时想着怎么入菜，就这样一种鸡腿菇新吃法出来啦！

用料  

鸡腿菇 2个
鸡蛋 两个
青豆 一小把（为了提色）
小葱 一棵
盐 一点点（我个人饮食偏淡）
菜油 适量

鸡腿菇炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡腿菇洗净切丁，葱花洗净切丁备用。鸡蛋打散

  2. 热锅下三大勺菜油，烧热，下打散的鸡蛋。鸡蛋炒熟出锅备用

  3. 另起油锅下鸡腿菇粒，炒到微微出水时加入青豆，然后加一点点盐调味，再放入前面炒熟的鸡蛋，炒均匀后放入葱花出锅。

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

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该菜谱发布于 2015-01-24 19:41:02
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