将黄油隔水软化,放入白糖打发至颜色变浅,然后分三次加入鸡蛋液,均匀搅拌
然后加入过筛的低筋粉,均匀搅拌,揉捏后,分成两团面团,然后,一团面粉混合过筛后的可可粉,揉捏后,搓成两条,扭一下合并对折,再扭一下合并对折。并搓成圆柱体形状,最后放入冰箱冷藏1小时。
随后拿出来,切成小片,大致0.5CM一片。
然后,烤箱预热180度,15分钟。搞定。小烤箱温度偏高,可调160度15分钟。
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