秋葵黄金炒饭

6 人做过这道菜

用料  

秋葵 4根
胡萝卜,青豆,玉米粒 适量
红椒 2个
火腿片 适量
鸡蛋 一个
黑木耳 少许
少许

秋葵黄金炒饭的做法  

  1. 碗里敲入鸡蛋打散,红椒,火腿切丁,黑木耳切细碎,秋葵切片五角星。胡萝卜,青豆,玉米粒放入锅内汆熟,捞出备用

  2. 把蛋液倒入隔夜冷饭中,加少许盐拌匀,让每粒米饭都裹上蛋液

  3. 锅内放少许油,加入米饭炒松(用勺子压饭),在加入切好的所有蔬菜配料,一起继续翻炒,加入少许盐调味,待蔬菜松软,即可出锅

小贴士

炒饭时,用勺子压饭即可使饭松软

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-25 00:41:17
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秋葵黄金炒饭的答疑

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