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炖鸽子
炖鸽子
2
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凌凌煮厨
鸽子汤味道鲜美、营养丰富，赞!
用料
老鸽子
一只
冬笋
200g
火腿
适量
盐、黄酒、姜、枸杞
适量
炖鸽子的做法
将火腿切片、冬笋切块备用
将鸽子洗净，放入陶瓷煲中，加姜、黄酒大火烧开后改小火炖。
鸽子小火炖约2.5小时后，加盐、冬笋、火腿、枸杞烧开后改小火继续炖约1小时，炖烂即可出锅。
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该菜谱发布于 2015-01-25 21:12:33
36 收藏
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