在小煮锅内放入酱油、米酒、清酒、面条酱汤熬制
洋葱、胡萝卜切丝,处理好虾和鱿鱼备用
在鱿鱼上抹上蒜泥、酱油、清酒
洋葱胡萝卜切丝,和虾一起裹上面粉和鸡蛋,放入冰块和面(※和面的时候放冰块炸出来会比较脆,但油炸的时候一定要把冰块都拿出来,否则会爆炸很危险※)
将步骤4以适当大小入锅油炸
鱿鱼裹上面粉,也下锅炸
在盘子里铺上饭,再摆上炸好的天妇罗(鱿鱼和虾),最后淋上步骤1的酱汁即可
完成!!
上传你做的【拜托冰箱】【EP5】筷来我家 天妇罗盖饭