香肠芝士面包
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舒茜舞
这款面包的造型实际选自君之的肉松芝士面包！哒哒嘚面包上烤得焦黄冒泡的芝士片，蓬松香软嘚面包一口咬下去，整天嘚劲儿都有了～
用料
| 天然酵母（百分百水粉） | 100g |
| 高筋面粉 | 150g |
| 水 | 65g |
| 奶粉 | 15g |
| 盐 | 1/2tsp |
| 糖 | 10g |
| 黄油 | 10g |
| 香肠（作馅） | 适量 |
| 芝士奶酪片（装饰） | 2片 |
| 沙拉酱（装饰） | 适量 |
| 鸡蛋液（刷表面） | 适量 |
香肠芝士面包的做法
小贴士
1、首次发酵可室温发酵，亦可入冰箱冷藏发酵只要用手指沾干粉戳入面团，面团不回弹就OK（因天然酵母发酵太慢，鄙人采用冰箱冷藏法，晚上放进冰箱，第二天使用）
2、面团可不止分割成2份！我分割成2份，最后发现发的太大了，下次试试多分几份
3、奶酪芝士片就超市的即可
4、我放的是整根的分段的香肠，君之大师放的是肉松，大家可随自己喜好
5、有些成份可酌量增减，例如水份、糖量、烘烤温度
2、面团可不止分割成2份！我分割成2份，最后发现发的太大了，下次试试多分几份
3、奶酪芝士片就超市的即可
4、我放的是整根的分段的香肠，君之大师放的是肉松，大家可随自己喜好
5、有些成份可酌量增减，例如水份、糖量、烘烤温度
