熙香新味
黄金薯饼
7.3
综合评分
34
人做过这道菜
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http://www.xinweicook.com/front/product/54c5ae8f6aac21c80a46232a
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用料
黄金薯饼的做法
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将已熟的土豆切半全部压成泥、培根切丁、欧芹切末，放入汤锅中。
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汤锅中撒一勺盐，两勺黑胡椒。
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鸡蛋只留蛋黄，倒入汤锅中，搅拌均匀。
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将一团土豆泥撒上面粉，捏成球状后压扁呈饼状，双面撒上面粉。
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平底锅内倒入橄榄油加热，放入薯饼。适度翻转双面，中火煎饼，煎至薯饼呈金黄色即可。
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薯饼淋上番茄酱，撒上欧芹，即可享用！
