全家福 网上拿来的图 为了方便大家做
小红辣椒剁碎,用盐渍,让味道更浓
麻椒弄碎 可以用机器打碎
小火热锅放少量油,放入麻椒、腌好的辣椒、辣椒粉
芝麻酱温水稀释,倒入锅中,依旧小火
加水、盐,大火烧开,小火慢煨,煨到什么程度看自己加的水的多少,盐略多一些,别太淡了不然没味道,盛出。
这样的饼我不知道怎么做,可以用别的饼代替或者去面食城应该有现成的,中间用刀划开不要切断。
豆皮泡好用水煮一下,热着吃味道比较好。
用豆皮蘸之前做好的料,然后夹到焙子中间,就可以吃了,料比较辣不能吃辣的少蘸点。