快手香香的香蕉核桃蛋糕

130g香蕉制作成泥。（大约正常大小的香蕉一个半到两个）
有料理机的你们是时候秀优越了！没有的可以选择放入保鲜袋内用擀面杖捻成泥，或者选用合适的工具捣成泥。

鸡蛋打散，加入红糖、白糖搅拌均匀。

黄油加热至液体
可以用微波炉30s左右，我是趁妈妈做饭蒸馒头的时候放入蒸锅中加热的
全部融化后拿出加入2液体中，搅拌均匀

将2、3混合，搅拌均匀
筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀，再放入核桃碎拌匀
*太大力会导致面粉起筋，不够松软

将4中面糊倒入模具中，模具可抹上黄油以便脱模。
将另外以香蕉切片，可选择放入蜂蜜水中浸泡一会儿，摆在面糊上

烤箱预热至200度
放入蛋糕模子，调至180，大约30~35min。20min后注意蛋糕的状态，上色后加盖锡纸。