牛肉干
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人做过这道菜
陈香木宁
想吃牛肉干了，就自己动手做一做；第一次做还不赖成功！
用料
牛肉干的做法
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把牛肉洗净切成小条状备用。
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放入备好的各种佐料搅拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制至少5个小时以上。
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将腌好的肉放入少量的淀粉拌匀、小心地倒入电饭煲中，放入干红椒用勺子把肉扒平整，盖好盖子按下煮饭键就OK啦。
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肉煮好后撒上芝麻再出锅，待晾凉后品尝。
小贴士
1、芝麻出锅前撒入搅拌均匀，最后用熟芝麻。2、肉必须煮到没有汤汁才行。3、不要心急，待晾凉后再吃哦。4、还可以放咖喱粉做咖喱味的。
