咖啡豆豆饼干

5 人做过这道菜
造型可爱的咖啡豆豆饼干~~

按配方的用量可以做大约40颗。

用料  

黄油 90g
糖粉 35g
即溶咖啡粉 24g
可可粉 6g
淡奶油 20g
低筋面粉 200g

咖啡豆豆饼干的做法  

  1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

  2. 加入即溶咖啡粉、可可粉、奶油。继续搅拌均匀

  3. 低筋面粉过筛,分3次倒入,继续搅拌均匀,搅拌时千万别太过了

  4. 搅拌好的面粉可能不成团,比较干。没有关系,用手可以揉成团,稍微压实一点。揉成一颗一颗枣的大小,用刮板划上一刀,咖啡豆型状出来了

    咖啡豆豆饼干的做法 步骤4
  5. 烤箱预热170度,中层20分钟。

    咖啡豆豆饼干的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-27 09:11:26
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