把买回的小鱿鱼开膛洗干净。
切下触角、剩下的切条状。这样炒的时候更容易入味。洋葱和青椒也切成和鱿鱼一样大小的形状备用。
锅里油烧热放花椒、生姜、豆瓣酱爆出香味，接着放鱿鱼炒入味，加料酒焖一下。
然后放洋葱、青椒继续翻炒。
感觉菜都炒熟了，放盐调料，装盘出锅。
上传你做的酱爆鱿鱼丝
不羁的风0571
